岩手 ワイン紀行

岩手県の花巻大迫地区で岩手ブドウを使ったこだわりのワイナリーが

あります。それが、エーデルワインです。

ぶどう栽培者全員がエコファーマーの認定(土づくりと化学肥料・農薬の低減を一体的に行う農業者の認定制度)を受け、安心・安全で良質のぶどう栽培に努めています。

特にワイン専用品種のぶどうを栽培している方は、エーデルワインの栽培指導担当者と共に定期的に栽培指導会を開催し、栽培技術の向上をはかっています。
また、栽培者毎にワインを試験醸造し、定期的に公開テイスティングを開催、ワインの品質の確認、そして栽培者と消費者との交流も図っています。

エーデルワインのサイトは

http://www.edelwein.co.jp/

 

ワイン用手提げ紙袋はリカーボトルバッグス